Karbohidrat Baik Dan Buruk, Yuk Kenali Lebih Baik !

Jika Anda ingin melakukan diet, maka banyak diet yang menyarankan Anda untuk menghindari makan makanan tinggi karbohidrat. Namun tentu saja bukan berarti Anda harus menghapus nama karbohidrat seratus persen dalam menu makan diet Anda. Bagaimana pun Anda tetap membutuhkan karbohidrat untuk menyuplai energi harian Anda.

Nah, lalu mengapa karbohidrat harus dihindari? Ini karena karbohidrat memiliki jenis berbeda dan bisa dikategorikan sebagai 'karbohidrat baik' dan 'karbohidrat buruk', seperti dikutip dari www.everydayhealth.com. Seperti yang Anda tahu bahwa karbohidrat merupakan sumber energi utama yang dibutuhkan tubuh Anda, namun ada karbohidrat sederhana dan karbohidrat komplek dalam sebuah makanan.

Karbohidrat sederhana bisa dikategorikan sebagai yang buruk, dan sebaliknya karbohidrat komplek adalah sumber makanan yang baik. Kelompok karbohidrat komplek seperti misalnya biji-bijian dan gandum yang memiliki serat tinggi dan kadar gula rendah yang akan membuat proses pencernaan panjang dan membuat tubuh mengambil waktu agak lama memecah makanan dan menyerap sari dari sumber makanan. Sisi baiknya, tubuh akan mendapatkan energi lebih besar daripada makan karbohidrat sederhana.

Karbohidrat sederhana bisa sangat mudah diklasifikasikan seperti misalnya beras putih, makanan bergula, roti tawar, donat, biskuit, dan lain sebagainya yang terbuat dari tepung terigu dan tepung beras. Karbohidrat sederhana mengandung komposisi karbohidrat yang mudah dicerna dan cepat diserap usus namun membuat Anda cepat lapar dan pada akhirnya tubuh menumpuk kalori dan akhirnya menjadi lemak yang menumpuk pada tubuh.

Semakin rendah kadar serat dan tinggi kadar gula dalam makanan maka semakin buruk karbohidrat tersebut. Meski memang buah dan sayur termasuk yang memiliki karbohidrat sederhana karena mengandung gula, namun ketika masuk ke dalam sistem pencernaan, karbohidrat berubah menjadi karbohidrat kompleks dan membantu penurunan berat badan.

Sumber karbohidrat sederhana yang sebaiknya dihindari adalah soda, permen, sirup dengan banyak gula atau pemanis buatan, gula, beras putih, roti tawar, pasta, pastry dan kentang. Meski memang kentang termasuk sayur dan sering dijadikan makanan diet, namun sebagian besar mengandung karbohidrat sederhana, jadi sebaiknya dibatasi.

Nah, itu dia bagaimana cara membedakan karbohidrat komplek dan sederhana. Jadi, mulailah makan karbohidrat baik dari sekarang ya Ladies.

Jika Anda ingin melakukan diet, maka banyak diet yang menyarankan Anda untuk menghindari makan makanan tinggi karbohidrat. Namun tentu saja bukan berarti Anda harus menghapus nama karbohidrat seratus persen dalam menu makan diet Anda. Bagaimana pun Anda tetap membutuhkan karbohidrat untuk menyuplai energi harian Anda.

Nah, lalu mengapa karbohidrat harus dihindari? Ini karena karbohidrat memiliki jenis berbeda dan bisa dikategorikan sebagai 'karbohidrat baik' dan 'karbohidrat buruk', seperti dikutip dari www.everydayhealth.com. Seperti yang Anda tahu bahwa karbohidrat merupakan sumber energi utama yang dibutuhkan tubuh Anda, namun ada karbohidrat sederhana dan karbohidrat komplek dalam sebuah makanan.

Karbohidrat sederhana bisa dikategorikan sebagai yang buruk, dan sebaliknya karbohidrat komplek adalah sumber makanan yang baik. Kelompok karbohidrat komplek seperti misalnya biji-bijian dan gandum yang memiliki serat tinggi dan kadar gula rendah yang akan membuat proses pencernaan panjang dan membuat tubuh mengambil waktu agak lama memecah makanan dan menyerap sari dari sumber makanan. Sisi baiknya, tubuh akan mendapatkan energi lebih besar daripada makan karbohidrat sederhana.

Karbohidrat sederhana bisa sangat mudah diklasifikasikan seperti misalnya beras putih, makanan bergula, roti tawar, donat, biskuit, dan lain sebagainya yang terbuat dari tepung terigu dan tepung beras. Karbohidrat sederhana mengandung komposisi karbohidrat yang mudah dicerna dan cepat diserap usus namun membuat Anda cepat lapar dan pada akhirnya tubuh menumpuk kalori dan akhirnya menjadi lemak yang menumpuk pada tubuh.

Semakin rendah kadar serat dan tinggi kadar gula dalam makanan maka semakin buruk karbohidrat tersebut. Meski memang buah dan sayur termasuk yang memiliki karbohidrat sederhana karena mengandung gula, namun ketika masuk ke dalam sistem pencernaan, karbohidrat berubah menjadi karbohidrat kompleks dan membantu penurunan berat badan.

Sumber karbohidrat sederhana yang sebaiknya dihindari adalah soda, permen, sirup dengan banyak gula atau pemanis buatan, gula, beras putih, roti tawar, pasta, pastry dan kentang. Meski memang kentang termasuk sayur dan sering dijadikan makanan diet, namun sebagian besar mengandung karbohidrat sederhana, jadi sebaiknya dibatasi.

Nah, itu dia bagaimana cara membedakan karbohidrat komplek dan sederhana. Jadi, mulailah makan karbohidrat baik dari sekarang ya :)

Khasiat Pepaya Kalau Dipakai Sebagai Masker Kulit

Kalau dimakan, pepaya dapat memperlancar pencernaan dan mempermudah buang air besar. Tetapi, kalau dijadikan masker bagaimana ya?
Sebenarnya pepaya adalah salah satu buah terbaik yang dapat dijadikan bahan perawatan kulit. Sumber vitamin A, C dan enzim papainnya dapat membantu memecah sel-sel aktif dan membersihkan pori-pori serta menghilangkan sel-sel kulit mati.
Hal terbaik dari buah ini, kandungan garamnya sedikit, sehingga retensi air juga sedikit. Hasilnya, apabila diaplikasikan pada kulit, maka pori-pori akan lebih bersih, kulit juga tercukupi kebutuhan airnya.
Sebagai masker, tugas utama pepaya adalah membersihkan pori dan membantu menghilangkan sel-sel kulit matinya. Bahkan, pepaya dianggap buah yang sangat lembut dalam mengelupaskan lapisan kulit dengan teknik yang alami.
Sebagai masker kaki
Memiliki kulit kaki yang kasar dan pecah-pecah, terutama pada lutut, dan tumit, sangatlah mengganggu penampilan. Apalagi kalau ingin memakai heels, rasanya jadi kurang percaya diri.
Cara mengatasi hal ini dengan masker pepaya adalah menggosokkan pepaya yang sudah ditumbuk di bagian yang retak dan kasar. Diamkan sejenak, kemudian bilas.
Lakukan cara ini setiap hari untuk membuat kulit Anda jadi halus dan lembut.
Memutihkan wajah
Pepaya juga mengandung alpha hydroxy acid yang dikenal sebagai komponen anti aging dan dapat membantu mencerahkan kulit. Aplikasikan masker pepaya selama 5 menit di area wajah, kemudian bilas dengan air dingin.
Sebagai masker wajah, pastikan Anda membilas pepaya sampai bersih dari kulit karena apabila diaplikasikan terlalu lama akan menyebabkan kulit terlalu kering dan bahkan iritasi pada kulit sensitif.
Anti penuaan dini
Hancurkan pepaya sampai halus dan campur dengan susu bubuk. Aplikasikan pada kulit wajah Anda dan biarkan mengering maksimal 5 menit. Bilas dengan air dingin, maka kerutan di wajah akan menghilang secara bertahap.
Menghilangkan bekas jerawat
Aplikasikan masker pepaya yang dicampur dengan tepung beras, biarkan selama 5 menit pada wajah dan kemudian bilas sampai bersih dengan air dingin. Cara ini membantu menghilangkan bekas hitam di wajah baik yang disebabkan oleh jerawat maupun sinar matahari.
Exfoliator alami
Tumbuk pepaya dan campurkan dengan madu. Aplikasikan pada seluruh wajah untuk melembabkan dan melepaskan sel-sel kulit mati dengan cara yang alami.
Anda bisa mencoba cara-cara di atas untuk merawat wajah dengan pepaya. Jangan lupa, selalu bilas sampai bersih dan jangan tinggalkan residunya malah menyumbat pori-pori ya.

Bawang Putih Bisa Mencegah Kanker Paru-Paru

Kanker paru-paru adalah salah satu penyakit yang telah membunuh banyak orang. Penyakit mematikan ini memakan organ penting dan utama yang tak tergantikan di dalam tubuh.

Dengan gaya hidup saat ini, kanker paru-paru semakin menjadi ancaman sehingga mendesak para peneliti untuk mencari bahan untuk mencegah dan mengobati.
Ditemukan fakta dalam sebuah studi baru-baru ini, bahwa mengonsumsi bawang putih mentah dapat membantu mengecilkan resiko terkena kanker paru-paru. Studi tersebut terinspirasi dari para masyarakat China dewasa yang seringkali mengonsumsi bawang putih mentah. Dari hasil tes kesehatan mereka. 44% resiko terserang kanker paru-paru berhasil diturunkan dengan kebiasaan sederhana tersebut.
Hal ini menggelitik para ilmuwan, karena di Inggris sendiri, ada sekitar 40 ribu orang yang setiap tahunnya terserang kanker paru-paru. Merokok memang meningkatkan resiko serangan kanker paru-paru, namun resiko tersebut bisa diturunkan dengan konsumsi bawang putih.
Dilansir oleh dailymail, studi lain digelar di University of South Australia, dan dari hasil tersebut dikatakan bahwa obat-obatan herballah yang berhasil memotong 1/3 resiko kasus kanker.
Di China sendiri, kebiasaan merokok tak dapat dihindari oleh para orang dewasa. Dan kebanyakan pasien penderita kanker paru-paru adalah mereka yang perokok berat. Agar terhindar dari resiko kanker paru-paru, kontrol atas kebiasaan merokok harus dilakukan, selain itu diet sehat dengan bawang putih akan membantu memaksimalkan usaha tersebut.
Penelitian tersebut hingga hari ini masih dikembangkan. Belum diketahui dan dibandingkan benar, bagaimana efek yang dihasilkan apabila bawang putih yang dikonsumsi adalah bawang putih yang sudah diolah.
Namun, dari penelitian sebelumnya disarankan agar penyajian atau penggunaan bawang putih agar dihaluskan atau dicincang saja agar zat kimia allicin, yang merupakan antioksidan di dalam bawang putih dapat lebih efektif

Fakta Tentang Tubuh Yang Belum Anda Ketahui

Setiap hari kita hidup dengan tubuh yang selalu bekerja. Kadang perut kembung, kulit kering, rambut rontok dan sebagainya. Namun seringkali hal tersebut kita anggap remeh kalau memang tidak menyebabkan kita harus ke rumah sakit.
Banyak orang tak tahu tentang tubuh mereka sendiri. Dilansir dari Time4Learning, ada banyak fakta yang terangkum di bawah ini tentang tubuh manusia.
Fakta Rambut
Rambut rontok adalah hal biasa, namun tahukah Anda berapa jumlah normal rambut yang rontok per hari? Pria kehilangan 40 helai rambut dalam sehari dan wanita 70 rambut dalam sehari. Meski rambut nampak lemas dan lembut, namun sebenarnya rambut terbuat dari substansi yang mirip dengan kuku. Jadi, mungkin beberapa produk bisa digunakan bersama untuk rambut dna kuku Anda.
Fakta Darah
Jumlah darah di tubuh kita sama banyaknya dengan jumlah garam di dalam lautan. Dalam sehari, jantung kecil kita memacu darah sebanyak 100 kali. Untuk menjaganya tetap stabil, Anda harus menjaga gaya hidup, karena sebenarnya, pembuluh darah yang menunjang hidup Anda hanya sebesar batang rambut dan rawan tersumbat kolesterol. 
Fakta Tulang
Tahukah Anda bahwa Anda lebih tinggi di pagi hari dan memendek ketika malam tiba? Dan saat kanak-kanak, kita tumbuh lebih cepat di musim semi. Tulang kita didesain sangat kuat yaitu 4 kali lebih tahan dibandingkan beton. Namun tulang paling kecil di tubuh kita adalah tulang telinga.
Fakta Bersin
Beberapa orang bisa bersin beberapa kali dalam satu bersinan. Namun saat bersin, tak ada seorang pun yang bisa membuka kedua matanya. Saat kita bersin, seluruh sistem tubuh termasuk detak jantung terhenti. Kecepatan udara dan kotoran yang keluar dari hidung saat bersin cukup tinggi, yaitu 100 mil per jam.
Fakta Otot
Otot terbesar dari manusia adalah otot yang sering kita gunakan saat duduk. Namun otot yang paling kuat dari seluruh tubuh adalah lidah. Pada lidah anak kecil, indra pengecapnya jauh lebih banyak dibandingkan pada orang dewasa. Semakin Anda sering berolahraga teratur, maka otot tubuh pun akan menjadi lebih berbentuk dan kencang.

Penyebab cepat lapar setelah sahur

Kalau biasanya orang berbuka puasa dengan menu-menu penuh nutrisi dan enak-enak, kebanyakan kemudian memilih menu minimalis untuk sahur. Alasannya simple, supaya tidak cepat lapar keesokan paginya.
Namun, kebiasaan tersebut jelas salah. Karena sahur akan sangat membantu memberikan energi agar tubuh tidak lemas saat beraktivitas. Hanya saja memang ada trik dan pilihan menu yang membantu agar tubuh tercukupi nutrisinya, namun tetap merasa nyaman.
Biasanya sih rasa lapar itu muncul sekitar pukul 9-10 pagi, dan terkadang rasa lapar tersebut mengganggu konsentrasi dan ibadah. Bagaimana cara mengatasinya?
Lapar di pagi hari seringkali disebabkan turunnya kadar gula dalam darah. Lonjakan gula darah dalam tubuh memicu produksi insulin besar-besaran yang akhirnya menurunkan kadar gula dalam darah. Tak heran apabila dalam waktu 2-3 jam saja setelah sahur, perut jadi kembali lapar.
Lonjakan gula darah ini biasanya dipicu oleh makanan yang terlalu manis dan berat-berat. Apalagi jika sahur menghidangkan menu-menu es, wah seketika saja lonjakan gula darah akan cepat naik.
Solusinya?
Selain niat berpuasa yang kuat, Anda juga harus menyadari bahwa menu sahur lebih menitik beratkan pada energi yang bisa dipecah perlahan. Melalui makanan-makanan rendah kalori dan karbohidrat kompleks seperti gandum, oatmeal, roti gandum, kacang-kacangan, Anda bisa mendapatkan energi yang cukup hingga saat berbuka.
Disarankan juga agar minum cukup air putih sehingga tubuh menjadi lebih bugar kembali. Tak harus kembali tidur setelah berbuka sahur, senam-senam kecil akan membuat Anda siap menjalani seluruh aktivitas sehingga tubuh tidak ngantuk berat di siang hari.

5 MANFAAT SEHAT DARI UBI MANIS

Ubi manis adalah keluarga umbi-umbian yang bisa dikatakan hampir sama dengan kentang. Hanya saja, di Indonesia, ubi manis masih masuk ke dalam kategori makanan kelas bawah, terbukti dengan jarangnya kita menemukan masakan dengan bahan dasar ubi manis di berbagai rumah makan. Dalam hal persaingan pasar, kentang lebih dikenal sebagai umbi yang praktis dan dapat dengan mudah kita jumpai dalam berbagai menu, mulai dari sekedar french fries, kroket dan lain sebagainya. Padahal, ubi manis terbukti jauh lebih sehat dibandingkan kentang.
1. Memberikan Karbohidrat Kompleks
Umbi-umbian dikenal sebagai makanan yang menawarkan karbohidrat, demikian halnya dengan ubi manis. Mari kita bandingkan dengan kentang! Berdasarkan penelitian American Institute for Cancer Research seperti dilansir Newsmax Health, dalam berat yang sama, kentang memberikan 51 gram karbohidrat sederhana, sedangkan ubi manis menawarkan 35 gram karbohidrat kompleks yang lebih sehat.
Perbedaan jenis karbohidrat tersebut terletak dari proses pemecahan karbohidrat menjadi bentuk gula, misalnya dalam bentuk glukosa yang diserap tubuh untuk berubah menjadi energi. Jika dibandingkan dengan karbohidrat sederhana, karbohidrat kompleks memerlukan waktu yang lebih lama untuk dipecah oleh tubuh menjadi energi. Dengan kata lain, pasokan gula darah tidak akan meningkat dengan pesat, demikian halnya dengan kenaikan insulin.
2. Kulit Kita Menjadi Lebih Halus
Dengan manfaat berikut, seharusnya Anda tidak lagi menganggap remeh atau menganggap ubi manis sebagai makanan kelas bawah. Berdasarkan info yang kami dapatkan dari situs Self, mengonsumsi ubi manis dapat memberikan nutrisi pada kulit dan membuat kulit awet muda. Beta karoten yang terkandung dalam ubi manis (berwarna jingga - orange) bertindak sebagai antioksidan, yang akan membantu vitamin A bekerja menghilangkan sel kulit lama dan menghasilkan sel kulit baru yang lebih sehat.
Otomatis, regenerasi sel ini akan membuat kulit lebih halus dan mencegahnya dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, kulit akan mendapatkan nutrisi berupa mineral penting yang banyak terdapat pada ubi manis, misalnya saja tembaga, besi dan mangan, termasuk vitamin B6 dan vitamin C. Tapi ingat, Ladies, Anda harus mengolah ubi manis dengan sehat jika ingin mendapatkan nutrisi yang maksimal. Cara paling sehat menikmati ubi manis adalah dengan cara mengukus atau memanggangnya dalam oven.
3. Menjaga Tekanan Darah
Menurut American Heart Association, ubi jalar adalah salah satu makanan yang kaya akan kalium. Kalium memiliki peran yang sangat penting dalam menjaga tekanan darah. Selain itu, kalium juga berperan dalam pengendalian otot dan fungsi saraf. Rata-rata orang dewasa membutuhkan asupan kalsium sebanyak 4.700 miligram setiap harinya, dan satu buah ubi manis ukuran besar mengandung 300 miligram kalium, bahkan lebih.
4. Menjaga Berat Badan
Ingin Langsing? Jauhi Kentang! Jika seseorang hobi menikmati kentang, apalagi dalam bentuk keripik dan french fries.. maka jangan heran jika orang tersebut akan mengalami kenaikan berat badan. Tapi.. tak semua umbi memiliki efak yang sama, ubi manis contohnya. Jika Anda gemar menikmati makanan manis alami ini, berat badan Anda akan lebih stabil bahkan turun. Kandungan serat yang banyak terdapat dalam ubi manis akan membuat seseorang merasa kenyang lebih lama, dan membuat jumlah gula darah tetap stabil. Serat larut yang terkandung dalam ubi manis juga membantu menurunkan kadar LDL (kolesterol  jahat) dalam darah.
5. Melawan Kanker
Seperti yang sudah kita bahas pada poin kedua, ubi manis  mengandung banyak beta karoten yang merupakan antioksidan, zat yang tak hanya mampu melawan radikal bebas, zat tersebut mampu melawan kanker. Telah banyak penelitian yang membuktikan bahwa tingginya kandungan karotenoid betakaroten dalam darah terkait dengan menurunnya risiko kanker payudara. Para ahli kesehatan menyarankan agar seseorang mengonsumsi setidaknya lima porsi buah dan sayur yang banyak mengandung beta karoten. Ayo perbanyak asupan ubi, wortel, kangkung, labu, melon, dan buah-buahan serta sayur lain.

Cara Memilih Shampo Yang Cocok di Rambut

Banyak sekali shampo yang muncul di pasaran dan seringkali kita jadi bingung memilihnya. Sebenarnya semuanya sudah dikategorikan sesuai jenis dan kebutuhan rambut. Sayangnya, dengan kemudahan itupun kita masih kerap kali kurang bisa memilihnya.
Kurang pemahaman akan kondisi rambut, menyebabkan sekian banyak wanita jadi terlalu mudah tergiur iklan shampo. AKhirnya bukan shampo yang disesuaikan dengan rambut, tetapi rambut yang harus menyesuaikan diri dengan shampoo. Hasilnya? Tentu saja rambut jadi masih rontok, berketombe, kasar dan tak bersinar.
Nah, ladies, mari baca trik memilih shampo yang tepat dan cocok untuk jenis rambutmu.
Tekstur rambut
Yang pertama kali harus dilakukan untuk memilih shampo yang tepat adalah mengenali tekstur rambut. Apakah ia lurus atau keriting? Apakah ia berbatang besar atau tipis? Apakah ia rapuh atau kuat?
Dari tekstur inilah Anda dapat menemukan shampo mana yang harus dipilih. Rambut keriting, tidak cocok memakai shampo berjenis volumizing karena akan membuatnya semakin mengembang. Justru rambut tipislah yang membutuhkan shampo volumizing sehingga terlihat lebih berisi.
Sedangkan rambut berbatang besar, cenderung membutuhkan kelembaban yang tidak membuat minyak di dalamnya semakin bertambah banyak.
Problem rambut
Kenali masalah rambut yang sedang Anda alami saat ini. Apakah Anda sedang mengalami rambut rontok, rambut berketombe, rambut bercabang, atau rambut berminyak?
Kalau sudah tahu apa problem rambut yang Anda alami, Anda bisa memilih shampoo sesuai kategori masalah rambut Anda. Fokuskan dan tak perlu melirik shampo lain lagi.
Gaya Rambut
Beda gaya, beda pula shamponya. Untuk rambut bob style atau bertekstur lurus, pilih shampoo volumizing agar bisa menyempurnakan penampilan rambut. Sedangkan wavy hair, pilih rambut yang memang khusus untuk merawat rambut keriting.
Demikian juga dengan rambut berwarna, untuk menjaga gaya dan warnanya, pilih shampo yang khusus diciptakan untuk rambut berwarna.
Lindungi rambut Anda
Entah itu rambut berminyak, rambut kering atau rambut normal, kesemuanya masih membutuhkan kondisioner, serum dan vitamin. Umumnya, setiap shampo juga sudah dilengkapi oleh produk-produk perlindungan rambut lain.
Lengkapi dan ikuti langkah-langkah yang dianjurkan untuk memberikan perawatan lengkap dan berkualitas pada rambut Anda.